Onsdag 1. oktober 2025
Fredericia Idræts- & Konferencecenter, Vestre Ringvej 100, 7000 Fredericia
PROGRAM
9.00 – 9.30 Registrering og let morgenbuffet
9.30 – 10.00 Velkomst ved formanden og præsentation af udstillere,
10.00 – 10.45 Sondeklinikken – fra hospital til hjem, og retur. Irene Wessel
Hvad gør en forskel for en god udskrivelse, og hvordan kan vi påvirke økonomien, uden at forringe indsatsen?. .
10.45 – 11.30 Stramt tungebånd. Funktionel Terapi v. Mie C. Søndergaard & Hanne Bundgaard
Både voksne, børn og babyer kan have stramt tungebånd (ankyloglossia). Vi bliver klogere med Funktionel terapi på stramt tungebånd, som kan være ekstremt hæmmende for flere ting; spisning, udtale, synk, kæbespændinger, hovedpine, vejrtrækning og snorken.
11.30 – 12.30 Frokost
12.30 – 13.00 Hjemmelavet sondemad. Sondemadskonceptet v. Sarah Bøg Sørensen & Ghita Brekke
SondemadsKonceptet er en metode til at sammensætte og tilberede blendede sondemåltider. Maden er tilberedt af almindelige fødevarer, og konceptet guider også til, hvordan maden gives samt opbevaring, udstyr og hygiejne.
13.00 – 13.45 Arbejde med konsistenser i hverdagen. Domestic Science v. Christian Bunk Svane
Vi ser nærmere på den kemiske baggrund, som får maden til at jævne og tykne på forskellige måder. Gennem begrebet hydrokolloider, gives der en masse bud på, hvordan vi kan arbejde med viskositet i dagligdagens mad med dysfagi for øje.
13.45 – 14.15 Pause
14.15 – 14.35 Generalforsamling
14.35 – 14.45 Dysfagi set indefra på 90 sekunder. Ongün Hakbilen
FEES filmet med endoskopi-kapsel.
14.45 – 15.30 Dysfagi hos ammede spædbørn. AmmeErgo v/ Maj-Brit Birch Lykkegaard
AmmeErgo vil i dette oplæg præsentere fundene fra hendes speciale ”Ser I mig? – Dysfagi hos ammede spædbørn”. Hun vil gøre os klogere på hvorfor dysfagi hos ammede spædbørn risikerer at blive overset, samt præsentere nogle forslag til hvordan vi kan blive bedre til at spotte dysfagi hos spædbørn.
15.30 – 15.35 Overrækkelse af præmie til konkurrence vinder
Oplægsholdere: Maj-Brit Birch Lykkegaard, ergoterapeut, MSc in Health, IBCLC — Mie C. Søndergaard, ergoterapeut — Hanne Bundgaard, ergoterapeut — Sarah Bøg Sørensen, cand.scient. klinisk ernæring — Ghita Brekke, cand.scient., klinisk ernæring, klinisk diætist — Christian Bunk Svane, madkundskabslærer og faglig rådgiver i madkundskab — Irene Wessel, overlæge, phD, Afd. for Øre-næse-halskirurgi, samt Klinik for Ernæring, Rigshospitalet — Ongün Hakbilen, overlæge, Gastroenterologi, Næstved, Slagelse og Ringsted sygehuse.
Udstillere: Bellyfood – Danucare – Fresenius Kabi Danmark – Mediq – Nestlé – Simonsen & Weel – Toft Care
Få opdateringer, arranger samkørsel etc. via DSD – Dansk Selskab for Dysfagi på Facebook og LinkedIn